В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.
В 1,5 л процеженного поварского бульона даши добавить 200—250—400 г отдельно припущенных или жареных фрикаделек из свинины, по 200—250 г моркови и китайской редьки, 1/2 ч. ложки глутамата натрия. Довести смесь до кипения, снять блюдо с огня и настаивать около 5 мин.
leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня