Охлаждённый тофу
150 г хорошо охлажденного тофу,
побеги хрена,
помидор.
Для приправы:
нарезанный зеленый лук,
кацуобуси,
светлые или темные кунжутные зерна,
тертый дайкон,
соевый соус.
Хорошо отжатый тофу положить на блюдо и засыпать приправой. Украсить ломтиками помидора и побегами хрена.
leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня
Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit
Опубликовано: 29-ШоЭ-2007
(5451 Прочтено)
|