В 1,5 л процеженного поварского бульона даши добавить 300 г сакэ и 2 ст. л. лимонного сока. Довести смесь до кипения и разлить по чашкам, в каждую положить половинку крутого яйца.
Эта статья расположена на Fushigi Nippon - Загадочная Япония http://leit.ru